K.LのB級ライフとアジアのB級グルメ


by saltycaty

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頭のよくなるスープ?

バンコクの話ばかりになりますが、前回、前々回のネタがたまってるので、書いておかないと・・・。
ということで、バンコクの王宮周辺で食べた朝ごはん。

Catyが頭のよくなる(?)スープを食べたその店は、とある小さな路地にありました。
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路地の名前はこちらです。
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すいません、道の名前が読めないのでわからないのです(笑)

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by saltycaty | 2011-01-29 16:26
今回のバンコク旅行では、BTSの駅近くのホテルにも泊まってました。←あちこち移動した
とはいえ、中心部の駅近くのホテルはお値段も高いので、すこし街外れに宿泊

初日はBTSオンヌット周辺のホテルを予約したのですが、空港からの移動ですこし迷ったのです。

前回は出来たばかりのエアポート・リンク(空港連絡鉄道)でパターヤイまで行ったけど、
オンヌットだと、スクムウィット線に乗り換えれば行けるけど、かなりの遠回りになる気がする。

エアポート・エクスプレス(空港バス)は150バーツという値段で、めっちゃ高い!
K.L市外から50キロ以上はなれたLCCT(空港)のシャトルバスでさえ、9リンギットしかしないのに。

ということで、路線バスで行ってみることに・・・。←もちろんタクシーという選択は考えてない(爆)
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まず、空港近辺を巡回している無料のシャトル乗り場へと向かいます。

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by saltycaty | 2011-01-26 22:37
ピンクの朝ごはんを食べた後は、どこかで朝のコーヒーを飲むことに・・・。

Catyが泊まるようなホテルの部屋には、湯沸かしポットやコーヒーセットなどついてないので、
セブンイレブンとか道端のこういうお店でコーヒーを買ってきて飲んでます。
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こういう屋台のコーヒーも結構本格的で美味しいのよん。

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by saltycaty | 2011-01-22 17:06
このあいだのバンコク旅行で、
プラトゥナームにあるカオマンカイの有名店に行ってきました。←別名ピンクのカオマンカイ
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Catyはこれが二度目。

去年のバンコク旅行の時、行ったのが初めてで、
その時はどういう風に注文していいのかもわからず、一番シンプルなのを頂いたのですが、
今回は、しっかり自分の食べたい部分を注文してみました。

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by saltycaty | 2011-01-15 21:38

巨大カレーパン

前回の記事で、イポー(Ipoh)で買ったパンを紹介しましたが、
今回も同じくペラ州のKamparという町で食べたカレーパンを紹介。
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その町にある、Kam Ling Restaurant(金陵大飯店)の名物、
Big Curry Chicken Bun(ビック・カリー・チキン・バン)です。
(似たような料理はKlangやSerembanにもあるらしい)

そのBig Curry Chicken Bunとは・・・。

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by saltycaty | 2011-01-11 20:14

旧市街の美味しいパン

マレイシアのペラ州には、美味しいパンやさんが多いと思うのです。

大昔の話ですが、
ペラ州に出かけた友人からお土産にパンを貰ったら、これが何の変哲もない食パン。

これならK.Lでも買えるのに・・・と思って食べたら、
これが酒かすで発酵させたような、なんともいえない風味があるのです。

個人経営のパン屋さんで作っているらしく、大量生産のパンと比べるとはるかに美味しかった。

友人にどこで買ったのかと聞いてみたけど、
その友人は、また別の友人(Ipoh出身)と、一緒に行ったらしく、
その人に案内されて買っただけなので、場所も店名も覚えていないというのです。

あれから、ペラ州に出かけて街のパン屋さんを見つけると、
必ず食パンを買ってみるのですが、いまだにその味には再会していません・・・。

このあいだ、Ipohの旧市街に行ったときも、街の小さなパン屋さんを覗いてみました。
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Kampar Garden Cake Shopです。

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by saltycaty | 2011-01-08 20:50
いつも安い屋台料理ばかり食べているCatyも、
元日の夕食は、ちょっと豪華なものを食べてきました。

場所はK.Lからすごし離れたNilaiにあるレストランです。
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このお店、とあるメニューで有名なのです。

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by saltycaty | 2011-01-04 18:42

ウサギで、おめでとう

あけましておめでとうございます。

最近、ブログの更新もさぼりぎみなのですが、
今年もぼちぼち程度に続けていくつもりなので、どうぞよろしくお願いいたします。

日本人にとっては重要な行事である正月ですが、
マレイ系やインド系には、日本ほど特別な休みでもないし、中華系でも中国正月の方が大切なので、Catyも一月二日から、ガッツリお仕事です・・・。←しかも日曜日なのに~(涙)

今年は来年以上に忙しくなりそうな予感のCatyなのでしたぁ。←はたして良いのか悪いのか?


さて、愚痴はこれくらいにして本題です。

兎年ということなので、さっそくウサギを食べてみましょう(笑)
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以前も紹介したことがあるけど、ウサギ肉を使ったハンバーガーのパテ(Rabbit Burger)。

このウサギ・パテを使ってこんなサンドイッチを作ってみました。

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by saltycaty | 2011-01-01 00:04